šiitake

Kromě chuti je zajímavá obsahem polysacharidů – její beta-glukan lentinan patřil k prvním důkladně popsaným houbovým beta-glukanům ve vědecké literatuře. V této kategorii najdete Shiitake od MycoMedica jako extrakt, prášek, sušenou houbu i v medu, takže si můžete vybrat formu podle toho, zda ji chcete vařit, pít, nebo užívat v kapslích.

Extrakty v kapslích

Shiitake PRO je BIO extrakt z plodnice s minimálně 35 % beta-glukanů, 500 mg v každé z 90 rostlinných kapslí. Klasický extrakt Shiitake má 500 mg v kapsli s garantovaným obsahem min. 30 % polysacharidů, bez pomocných látek a konzervantů. Obě verze jsou vhodné pro vegany. Výrobce u kapslí doporučuje 1–3 kapsle denně nalačno, ideálně se schématem 5 dní užívání a 2 dny pauza.

Do kuchyně a na každý den

Sušené Shiitake (100 g) namočte do horké vody, nechte nabobtnat a přidejte do polévky, omáčky či wok jídla – voda z namáčení je výborným základem vývaru. BIO Shiitake v prášku (100 g) je mletá plodnice, kterou rozmícháte ve vodě, smoothie nebo kaši; běžně 1–3 g denně.

Shiitake v medu

MedoComplex spojuje 95 % českého květového medu se čtyřmi houbovými extrakty – Reishi, Cordyceps, Agaricus a Shiitake – a acerolou. Stačí jedna lžička denně, samotná nebo do vlažného čaje. Další medy najdete v kategorii medy z hub.

Související kategorie

Shiitake je také součástí několika směsí MycoMedica v kategorii kombinace hub a bylinek. Porovnejte ji s houbami Maitake a Reishi nebo projděte celý sortiment MycoMedica. Doplňky stravy užívejte podle etikety.